Chaussons farcis

Des recettes faciles et rapides, vous en avez besoin surtout quand vous rentiez du travail, ayant comme unique souci, d'assurer à votre famille un f'tour savoureux. Pour vous faciliter la tâche, nous vous proposons aujourd’hui ces différentes manières de préparer les chaussons. Bon régal.

Chaussons à la viande hachée

Ingrédients :

Pâte :

• Un rouleau de pâte feuilletéeFarce :• 4 oignons râpés• 2 carottes râpées• 1 cube de bouillon de veau• 1 verre de fromage râpé• 1 verre de persil coupé fin• 1/2 verre d'eau• 1 bol de viande hachée• 1 bol de vermicelle de chine cuit dans l'eau bouillante, coupé avec des ciseaux de cuisine
Préparation1. Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les autres éléments, laisser sur feu doux, jusqu'à évaporation de l'eau. Ajouter le vermicelle égoutté en dernier.2. Etaler la pâte, la découper en carrés. Mettre 2 cuillères à soupe de farce dans chaque carré. Fermer les bords, couper le surplus de la pâte. Badigeonner d'œuf battu.3. Mettre à four chaud 15 minutes. Servir chaud.

Chaussons aux Fruits de Mer

Ingrédients :

Pâte :

• Un rouleau de pâte feuilletéeFarce :
• 1 bol de crevettes décortiquées• 1 bol de chair de poisson• 1 cube de bouillon de poisson• 1 verre de persil coupé fin• 1 bol de vermicelle de chine trempé dans l'eau bouillante,• Une dizaine de minutes, égoutté puis coupé
Préparation
Même préparation que celle des chaussons à la viande hachée.Remplacer cependant la viande hachée par la chair de poisson et les crevettes décortiquées.Chaussons au fromageIngrédients :- 1 rouleau de pâte feuilletée- 5 à 6 tranches de fromage à votre choix- 1 jaune d'oeuf- Graines de pavot

Préparation :

1- A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découper des cercles dans la pâte feuilletée.2- Garnir les cercles de morceaux de fromage et les plier en deux afin de former des petits chaussons. Souder les bords.3- Dorer les chaussons avec le jaune d'oeuf puis répartir quelques graines de pavot.4- Enfourner environ 15 min à 180°C (thermostat 6, 350°F), jusqu'à qu'ils soient joliment dorés.5- Servir chaud ou froid.

Chaussons aux pommes

Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 boîte de compote de pomme sèche.- 1 jaune d’œuf

Préparation :

1- Préparer le plan de travail. Ecraser le pâton avec la paume de la main.2- Abaisser la pâte à l’aide du rouleau à bonne épaisseur.3- Humidifier la plaque de pâtisserie. Découper des disques réguliers à l'emportepièce (appelé aussi "découpoir").4- Badigeonner de dorure (eau/jaune d'oeuf). Poser la compote de pomme sèche au centre.5- Rabattre le bord et souder bord à bord. Appuyer du bout des doigts Puis imprimer la soudure avec l'emporte pièce (partie non coupante).6- Pincer et vider les bords pour souder et décorer. Inciser superficiellement la pâte.7- Poser sur plaque humide et faire cuire pendant 15 min.

خمسة اذا قتلتهم تعيش بسعادة دائما

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهأذا كنت تريد أن تعيش في سعاده دائمه من غير ان يعكر صفو تلك السعاده شئ فعليك بقتل هؤلاء ألخمسه

ألاول:ألفراغ والوحده

عندما يشعر الانسان بالوحده تتداخل عليه الافكار وتتشابك عليه الامور فيتعكر مزاجه بالغالب وفي هذا الوقت بالذات تفكيره يزيد من شدة تعقيده وشعوره بالكآبه ألغامضه,فالوحده أذا أقترن معها ألسلبيه في التفكير فهي قاتله,فأقتلها.ألا في حاله واحده وهي الوحده مع الله سبحانه وتعالى لمحاسبة النفس,وتهيئتها لتقبل أمور الحياة الطارئه والمتغيره,ففي هذه الحاله فقط أنصح بالوحده

ألثاني: ألاحزان والهموم

أن كنت تحمل من الاحزان جبال ومن الهموم مثلها فتذكر بأنك تؤجر على ذلك ان صبرتواحتسبت فأقتل الحزن ألمميت الذي يحثك على البكاء دائما بسبب ومن غير سبب ,هذه الاحزان تستحق القتل فأقتلها

الثالث: ألكبرياء والعلو

أذا وجدت نفسك ذو منصب وذو حسب ونسب عريق ومن عائله ثريه فتذكر أخوانك ألفقراء ألمحتاجين أليك فأن كنت تراهم مجرد فقراء ويستحقون ألمعاناة ألتي هم بها لتبقى أنت ألاغنى والاهم في هذا العالم فكبرياؤك وعلوك هنا قاتلين لك,فأقتلهما

ألرابع: ألانانيه والغرور

كلمتان لمعنى واحد ! ألغرور هو نهاية الشخص فاحذره وألآنانيه نهاية النهايه ,فكن حذرا وتذكر أن الايثار أجمل عطاء ان كنت تملكه فان لم يكن فتعلمه وأقتل الانانيه والغرور

الخامس: ألحقد والحسد

: نارين كل منهما أشد من الاخرى ,فالحقد شئ دفين في القلب يتولد بالتصرفات وبالتعامل مع الناس ,انه شر ونار تهلك صاحبها فحاول التخلص منها بشتى الطرق ,,,ألحقد قاتل لصاحبهفاقتله.أما ألحسد فهو مرض عضال يجبر صاحبه على الموت ألبطئ فهو لايرتاح برؤية غيره سعيدا ومتنعما ,,,بل يريد كل شئ لنفسه فقط!!تخلص منه بقول ((ما شاء الله لاقوة الابالله))وقول ((بارك الله له فيما أعطاه))وقراءة ألمعوذات الثلاثه ألحسد مرض عضال قاتل لصاحبه فاقتله

...كل شي يعوض في الحياه ماعدا الأم

من الجميل ان يكون لديك مرسيدس جديده.ومن الرائع ان يكون لك بيت كبير..وزوجه جميله واموال لاحصر لهاولكن,,, الأجمل في هذا كله

ان تكون لديك ام تقبلها كل صباح..فتقول: (( الله يرضى عليك ياوليدي ))يخجلالكثير من الأبناء من امهاتهمويحسون باالخزي وهم يمشون

معها او يأخذونها الى مكان..وعلى العكس تماماتفتخر الأم عندما يأخذها ولدها الى السوق او الى بيت احد الأقااارب..قبلان تزوج ابنتك لأحد

الشباب..المتقدمين لطلب يدها.لاتسأل عن اخلاقه واصله وماله ووظيفته فقط...لاتنسى سؤلا مهم ..هو: كيف يعامل الولد امه وابوه..؟؟كل

واحد يفكر في ارسال هديه لزوجته او لصديق عزيز (( الله يخلي المصلحه ))ولكن هل يفكر احدنا بمفاجأة امه بهديه ..ربما لاتعرف بحجم

الحب الذي يكنه قلب امك لك..!!ولكن عندما تتزوج وتنجب الأبناءستعرف مقدار الحب الذي يكنه الأباء لأبنائهمواذا لم تحس بمقدار ذلك

الحب الذي احدثك عنه الأنفتأكد ياعزيزي بأن قلبك هو مجرد صخره صماء..كل شي يعوض في هذه الدنيا.زوجتك ستطلقها وتتزوج من هي

افضل منها,,ابنائك ستنجب غيرهم,,امولك ستجمع غيرها,,ولكن امك هو الشيء الوحيد الذي اذا ذهب لايعوضه شيء ابدا..!!بعض الأبناء

يعتبرون الأم مجرد خادمه..تطبخ وتنظف وتوقظ في الصباح,,ولكنالفرق الوحيد بينها وبين الخادمه..هو ان الخادمه تأخذ راتبا والأم تعمل

لليل ونهار (( ببلاش ))..؟؟بعضالأبناء لم يعرفو قيمة امهاتهم بعدكما انهم لم يعرفوا الا عندما تأتي زوجة الأباو تنتقل روح امهم الى عنان

السماء..كم واحد منا يقبل يد امه وكم واحد ما يقبل راسهاوكم واحد منا يكلمها بااحترام وادب..لو نظر كل واحد منا الى اسلوب تعامله مع

امه لوجد نفسه عاقا وجاحدا ومجرما(( ليس الكل وانما البعض ))كم هو حقير هذا الأنسآآآآآآنيشهد التاريخ ان كل من عق امه لم يرى الخير

. والسعاده في حياته..كما يشهد التاريخ الى كل من اساء الى امه اساء اليه ابنائه(( الجنه تحت اقدام الأمهاات ))

لماذا يكذب أطفالنا وطرق علاج هذه الظاهرة؟

إن وصف الكذب من أسوأ الصفات التي يمكن أن يكتسبها الطفل وحين يستهل الوقوع في الكذب فإنه يصبح قادراً
على ارتكاب كل الأخطاء الكبيرة والصغيرة،وهذا واضح في قوله صلى الله عليه وسلم:"إن الكذب يهدي إلى الفجور،وإن الرجل ليكذب حتى يكتب عند الله كذاباً"كما أنه يصبح إنساناً غير موثوق به فيفقد بذلك التقدير من الآخرين

لماذا يكذب الأطفال؟
سؤال محير يتردد في أذهان الآباء فيقفوا مكتوفي الأيدي عاجزين عن الإجابة أو اتخاذ الإجراء المناسب
مع أن الآباء لم يقصروا معهم في شيء ولم يبخلوا عليهم بشيء بل قدموا لهم الغالي والنفيس، وأغدقوا عليهم المحبة والعطف والحنان، بل تنازلوا عن حقهم من اجل إرضاء أبناءهم وبعد هذا كله يكذبون عليهم
الكذب عند الأطفال ما هو إلا محصلة لعوامل بيئية وعوامل ذاتية دفينة داخل نفس الطفل. وكلما قرب البيت من مكارم الأخلاق وحرص عليها قل تأثير العوامل البيئية المحيطة بالطفل "البيت-المدرسة-المجتمع"

أولاً : البيت

إن الطفل الذي ينشأ في أسرة تلتزم الصدق على نحو تام تقوى لديه الحاسة الخلقية، ويكتمل لديه الالتزام الخلقي، والأسرة التي تمارس الكدب لا تساعد أبناءها على امتلاك فضيلة الصدق
ومثال ذلك: عندما يرد الطفل على الهاتف ويسأل الطالب عن الأب فيشير الأب إلى ابنه بأنه غير موجود،ويظن الأب أن الطفل لا يتأثر بهذا الموقف، وهو لا يعلم أن كل هذه المواقف تنطبع في نفس الطفل الشفافة لتخرج بعد ذلك ليكذب على والده
وكذلك عندما يرى الأم تكذب على الأب خوفاً من غضبه،والأب يكذب على الأم، وإخوته الكبار يكذبون على بعض حتى ولو على سبيل المزاح، كل هذه الصور تنطبع في ذاكرة الطفل لأنه في هذه السن يعتاد الالتقاط والتقليد

ثانياً : المدرسة

هذا إضافة إلى ما يراه الطفل في المدرسة سواء من زملائه الذين يكذبون على المدرس حتى لا يضربهم، أو المدرس الذي يكذب عليهم حتى يخيفهم ويزيد هيبته عندهم، والمدرس يكذب على المدير والمدير يكذب على ولي الأمر وهكذا
كل هذه الصور السيئة تنطبع في نفس الطفل الشفافة وتغرس جذور هذه الصفة الذميمة فيه

ثالثاً : المجتمع

وكذلك ما يراه الطفل في الشارع فمثلاً في السوق يجد البائع يكذب ليزين سلعته وهي رديئة
وما يراه الطفل على شاشات التلفاز من كذبات تلو كذبات وألعاب سحرية "خفة يد"ومن تمثيليات وقصص كاذبة،ومن أخلاق خرافية سبحت في بحار الخيال مثل سوبرمان وغيرها من الخيالات التي لا مبرر في تعليم أطفالنا لها لأنها لا تفيده بشيء يذكر.كل هذه العوامل المحيطة بالطفل تؤثر على نفسيته مع غياب القدوات الصالحة التي تحثه على مكارم الأخلاق وغياب أصدقاء الصدق
عزيزي الأب .. عزيزتي الأم
هناك فرق بين الكذب والمراوغة وبين الكياسة أو الفطنة فكيف ذلك؟
للأسف إن المجتمع ينظر إلى الصادق غالباً على أنه طيب القلب لا يستطيع أن يراوغ أو يحاور، وبالتالي ينظرون إليه أنه لن يكون ناجحاً في حياته
وعلى العكس تماماً ينظر المجتمع إلى الكاذب بأنه المعجزة الداهية الذي يستطيع أن يلف ويدور ويداهن ويكسب ويربح أو كما يقولون "يلعب بالبيضة والحجر". وغاب عن أنظار الناس أن هناك فارقاً كبيراً بين الكذب والكياسة أو الفطنة فالمؤمن كيس فطن ولكنه ليس بكذاب كما قال عمر بن الخطاب رضي الله عنه: "لست بالخب ولا الخب يخدعني"
و الخب بمعنى الكذب ، ولكن هذا لا يعني أن نعزل الطفل تماماً عن المجتمع حتى لا يتأثر بهذه العوامل فآثار العزلة السلبية أكبر بكثير من آثار الخلطة على الطفل.ولكن الوسط هو حال الراشدين وإنما الحل باتخاذ الوسائل العملية التي تحول دون تأثر الطفل بهذه العوامل
الكذب بسبب دوافع نفسية ليس لها علاقة ببيئة الطفل
للطفل دوافع ذاتية للكذب لا يستمدها من قدوة سيئة أمامه وكذلك لا ترده عنها القدوة الصالحة تلقائياً بغير تلقين وتوجيه وجهد يبذل
يكذب الطفل أحياناً دون أن يقصد الكذب بدوافع من قوة خياله الذي يجسم له أشياء لم تحدث فيراها كأنها حدثت بالفعل ويقصدها على أنها واقع
وعند ذلك لا ينبغي أن يجابه الوالدان بأنه كذاب بل تكون نصيحتهما له أن يتذكر جيداً وأن يدقق في التذكر لعل الأمر ليس كما يقول حتى يرداه إلى حقيقة الواقعة
وهو يكذب أحياناً بقوة خيالية كذلك ولكن على وجه أخر فهو يتمنى ثم يصدق ما يتمنى ويتخيل أنه حدث بالفعل فيشبع رغبته بتحقيقها في الخيال ثم يصدق الخيال
وهنا لا يجوز مجابهة الطفل بأنه يكذب إنما يكون التذكير حتى يعود للواقع
ويكذب الطفل أحياناً –وهو على وعي بالكذب-تحقيقاً لأمان ورغبات لا تتحقق في واقع حياته "فيفشر" ويزعم أنه يمتلك كذا أو يصنع كذا مما يحقق بطولة وهمية أو تعظيماً لشخصه على غير الواقع وغالباً ما يكون هذا الفشر مع أقران الطفل الذي يشعر في دخيلة نفسه انه أقل منهم
وعلاج هذه الحالة المرضية ليس بمواجهة الطفل بأنه كذاب أو فشار،وإنما على الوالدين دراسة الأسباب الدفينة التي تجعله يضخم الواقع بالوهم
وأن يعالجاه بإعادة الثقة إليه واعتداده بنفسه على حجمها الطبيعي الواقعي في شيء يملكه بالفعل ويقدر عليه فلن يحتاج بعد ذلك إلى الادعاء
وقد يكذب الطفل ليستولي على مزيد من النقود ينفقها في أشياء يشتهيها و يحصل عليها في حدود ما يعطي له من المصروف

طرق علاج هذه الظاهرة الخطيرة

ولعلاج ذلك الانحراف لابد من تقويمه بشيء من الحسم ولكن مع كثير من النصيحة،وبالتلقين بأنه أمر رديء جداً يفقده ثقة والديه وثقة أحبائه ويدعو إلى احتقارهم له وهكذا حتى يكف وكل حالة من حالات الكذب لها ما وراءها من أسباب ولا بد من دراسة الأسباب لاختيار الأسلوب المناسب في العلاج

ما هي الوسائل العملية التي تعين الآباء على محو آثار صفة الكذب عند الأطفال

هناك بعض الوسائل العملية التي تعين الآباء على محو آثار هذه الصفة عند الطفل وتقليل تأثير العوامل البيئية عليه وتنشئته على حب الصدق والصادقين

ومن هذه الوسائل

- ربط الطفل بقدوة صالحة تحثه على مكارم الأخلاق سواء في البيت أو المدرسة أو المسجد فمثلاً يعتاد الوالدان الصدق ولا يكذبون أمام الطفل ولو بالمزاح ففي الحديث روى أحمد بن حنبل وأبن أبي الدنيا عن أبي هريرة - رضي الله عنه - أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : "من قال لصبي:هاك، ثم لم يعطه فهي كذبة
- اقتناء القصص القصيرة وأفلام الكرتون ووسائل الإيضاح التي تحث الطفل على الصدق وأيضاً القصص الواقعية الحقيقية والبطولات الإسلامية كقصة خالد بن الوليد وصلاح الدين الأيوبي وقطز وبيبرس
-تقبيح صورة الكاذب أمام الطفل وبيان أن الكاذب منبوذ من الجميع والصادق هو الأثير عند الكل وقد صح عن عائشة -رضي الله عنها- أنه صلى الله عليه وسلم كان إذا طلع على أحد من أهل بيته كذب كذبة لم يزل معرضاً عنه أي مجافياً حتى يحدث توبته
- متابعة الطفل في المدرسة ومعرفة أصدقائه والتأكد من سلامة أخلاقهم
- البحث عن مشاكل الطفل النفسية وعلاجها بصورة ملائمة فكل حالة من حالات الكذب لها ما وراءها من أسباب فلا بد من دراسة الأسباب

لاختيار الأسلوب المناسب في العلاج

- اشتراك الطفل في اللعاب الرياضية حتى تزداد ثقته بنفسه
- أن يعامل الطفل بمبدأ حسن النية وإحسان الظن وألا يواجه الطفل بكذبه دائماً بل الأصل أنه صادق مع العفو عن زلته إن صدق فإذا لم تنفع معه أساليب النصح فعلينا أن نستخدم حينئذ العقوبة الرادعة
وأخيراً ننصح كل أب وأم أن يربوا أولادهم على الصدق والجرأة في الحديث وإعطاءه الثقة بنفسه والصراحة وإحساس الطفل بأن ما حوله يهتم لحديثه ولشخصه والله من وراء القصد

كيف تزيل شوكه السمك من البلعوم تجربه مفيده جدا وعمليه

يحب كثير من الناس أكل الأسماك لأنها لذيذة ومفيدة لصحة الإنسان ولكن قد يعاني البعض من مشكلة عظامها إذا علقت

في البلعوم وغالباً ما تكون مشكلة مزعجة ، وهنا نعرفكم طريقة شعبية لازالة العظام. تأخذ أولا بعض حبات الزيتون

وتضعها في قدر مع بعض الماء البارد وتغليها علي النار لمدة ، ثم تشرب هذا العصير الساخن شيئا فشيئا وتبلعه جرعة

بعد جرعة لكي يمر عصير لبوب الزيتون لوقت أطول علي العظمة، وبعد دقائق تختفي العظمة تلقائيا ويختفي معها الإزعاج من البلعوم .إذا كنت لا تصدق فعالية هذه الطريقة فيمكنك أن تضع بعض عظام السمك في مثل هذا العصير لترى

ماذا يحدث، ستصبح عظام السمك بعد دقائق لينة جداً كأنها مكرونة مطبوخة

ولكم تحياتى

نصائح وتجارب وحلول منزلية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه بعض الافكار البسيطة التي يمكن تطبيقها على الاشياء التي يمكن فضها في الثلاجة يسهل استعمالها كلما احتجنا اليها وبالكمية التي نريدهايمكن تطبيقها مع قزبور و معدنوسالكرافص الثومة و حتى الفواكه الموسميةمثل الفريز و الخوخ مشماش و غيرو...الطريقة بسيطةبالنسبة للورقيات الربيع و الكرافص تنقيه و نغسليه و تنشفيه و نقطعيه و ضعيه في المكعبات الخاصة للثلجو نفس الشيء بالنسبة للثوم تنقيها و ندقها او نطحنها و تضعيها ايضا في مكعبات الثلجو بنفس الطريقة نحافظ على الفواكه الموسمية مثل الفريز او المشماش ....عندما يكون متوفر بكثرة في السوق و رخيص اشتري كميات كثيرة واغسليها جيدا واطحنيها بلا ماء او سكر ووزعيها في مربعات الثلج وضعيها في المجمدو من بعد ما تجمد اسحبيها من المربعات و احفظيهم في بلاستيكة او علبةو نردهم للفريزر وتستعملين الكمية التي تحتاجين اليها

آخر الاكتشافات..'كوز الورد' يحمي المفاصل

قال علماء إن الادوية المصنوعة من مستخلصات نبتة كوز الورد وهي إحد أنواع الورود البرية والغنية بفيتامين 'سي' يمكن أن تجدد مفاصل المرضى المصابين بالتهابات المفاصل

وأظهرت دراسات حديثة أن هذه النبتة يمكن أن تحمي خلايا الغضاريف وتسهل حركة المفاصل
وذكرت صحيفة 'الدايلي مايل' الاثنين أن الباحثين السويسريين يعتقدون أن هذه النبتة، التي تعد أغنى مصدر لفيتامين 'سي'، تحسن مستويات النشاط في الجسم وتهدىء جهاز المناعة عندما يكون نشاطه قوياً جداً
وحلل الباحثون الحمض الدهني السكري وهو مكون رئيسي موجود في دواء ليتو زين حيث تبين لهم أن هذا الحمض يشل نشاط الجينات المسؤولة عن انتاج البروتينات والانزيمات المسؤولة عن الالتهابات التي تتلف المفاصل، وينشط الجينات التي تساعد على انتاج مادة الـ'كولاجين' والغضاريف وهي مكونات ضرورية وأساسية للمفاصل الصحية
وتشير تقــــــديرات إلى أن شخصاً من بـــين كل اثنين في عمرالخمسين وما فوق في أمريكا يعاني من التهابات المفاصل خصوصاً في الركبتين

طبق اليوم: قلب العجل محشو بالكفتة

اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" قلب العجل محشو بالكفتة.. هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تزيني بها مائدة الافطار خصوصا عند زيارة الاهل والاحباب.. مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت.. اكتشفي كل ذلك من خلال الورقة التالية

المقادير

قلب عجل تقريبا 500 غرام250 غرام كفتةبصلة مفرومةملحابزاركامونفلفل أحمر حلوفلفل أحمر حار2 فصوص ثوم مفروم بقدونس مفروم قزبر مفروم

طريقة التحضير

اغسلي جيدا القلب ثم شقيه من الوسط.في زلافة، امزجي جميع المكونات، ثم احشي بها القلب.خذي خيطا غذائيا، ولفيه حول القلب حتى لا تتسرب الحشوة من القلب.في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي قليلا من الزبدة، ثم ضعي القلب المحشو واقلبيه من الجانبين حتى يتحمر قليلا.في اناء قابل للدخول الى الفرن، ضعي القلب، ثم خذي ما تقبى من المرق في المقلاة، اضيفي اليه قليلا من الابزار والفلفل الاحمر الحلو والملح، ثم صبي الكل فوق القلب.ادخلي الاناء الى فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية ليطهى لمدة ساعة ونصف.عند التقديم، فكي الخيط، ثم ضعي القلب المحشو في طبق التقديم، ثم زيني جوانب الطبق بقليل من الخضر المصبرة والبطاطس المقلية.تقدم هذه الاكلة ساخنة بالف صحة وعافية

Anneaux aux amandes "Kaâk"

Ingrédients :

Pour la pâte :

* 500 kg de farine blanche

* 250 g de beurre fondu

* 1 oeuf

* 2 c à s d'eau de fleur d'oranger

* 1 c à s de sucre

Pour la pâte d'amande :

* 500 g d'amandes émondés

* 200 g de sucre en poudre

* 1 c à c de poudre de canelle

* Pincée de gomme arabique

* 200 g de beurre fondu

* 2 c à s d'eau de fleur d'oranger

Pour la décoration :

* 100 g d'amandes émondées et hachées

* blanc d'oeuf

Préparation :

Pour la pâte :

Mélanger la cuillère de sucre avec l'oeuf, ajoutez le tout à la farine, le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger, malaxer jusqu'à avoir une pâte souple et homogène, mettez dans un sachet ou un longe propre et laisser reposer 15 mn Pour la pâte d'amande : Dans un grand bol, ajoutez les ingrédients, mélanger le tout.Couper la pâte à 4 boules, sur un plan de travail propre, et à l'aide d'un rouleau, aplatissez la pâte trés finement, couper des rectangles (comme sur la photo n° 1), prenez une petite boule de pâte d'amande (moi j'ai mis 15g par boule), enroulez là entre les paumes de votre main , mettez la au milieu et refermer la pâte par dessus en aplatissant légèrement et en joignant les bouts, former des anneaux réguliers le plus possible Procédez ainsi jusqu'à l'épuisement des deux pâtesMettez les anneaux sur une plaque allant au four déjà farinéeLaisser reposer toute une nuit ou 12 hPrenez chaque kaâk (anneau), trempez la base de chacun dans le blanc d'oeuf et ensuite dans les amandes hachés (Photo n° 2)et déposez les sur la plaque.Enfournez à feu doux (140°) pendant 25 à 30 mn

الاربعون "سن رائع" بحسب جودي فوستر

قالت الممثلة الاميركية جودي فوستر الاثنين ان سن الاربعين هو "سن رائع" يتيح الدمج بين الخبرة والشباب معتبرة نفسها اربعينية سعيدة
وقالت فوستر (45 عاما) خلال مؤتمر صحافي في طوكيو في مناسبة بدء عروض فيلمها الاخير "جزيرة نيم" "الناس يقولون ان الاربعين هو عيش سن الثامنة عشر مجددا"
واضافت ان "الامر المثير لامرأة اربعينية هو انها تكون اكتسبت بعض الثقة بعد السنوات الماضية لكنها تبقى في الوقت نفسه شابة لتكون متحمسة للمستقبل بدون الاضطرار للبحث عن هويتها"
وتابعت ان الاربعين "هو سن رائع" تتوقف فيه المرأة عن طرح اسئلة مثل "+هل انا ام صالحة؟+ او +هل انا ذكية او قوية بما فيه الكفاية؟+"
وفي فيلم "جزيرة نيم" الذي عرض في الولايات المتحدة واوروبا في الربيع تلعب جودي فوستر دور امرأة مؤلفة روايات مغامرات تعيش حياة منزوية في منزلها
وينتهي بها الامر بان تنطلق في مغامرة حقيقية عبر التوجه الى جزيرة في المحيط الهادىء لمساعدة فتاة صغيرة كانت على اتصال معها عبر الانترنت
وردا على سؤال حول وجود تشابه بين حياة هذه المؤلفة وشخصية فوستر قالت "على العكس انني اعشق السفر" والتحرك الدائم
ومع هذا الفيلم ارادت فوستر ابراز "الروح المغامرة عموما" وفي الوقت نفسه تبديد الفكرة القائلة بان الرجال فقط يمكنهم ان يجسدوا بادوارهم شخصيات مقدامة وجريئة
وخلصت جودي فوستر الى القول "عندما كنت صغيرة لم يكن هناك الكثير من الافلام حول النساء المغامرات"

Comment choisir son parquet?

Vous voulez habiller votre maison en parquet. Plusieurs types de parquet se présentent sur le marché et vous ne savez plus lequel ira le mieux à votre foyer. Pas de panique! Suivez nos conseils.

Tout d’abord, apprenez à faire la différence entre parquet et plancher : des fois on utilise à tort l’expression de plancher pour désigner un sol constitué de lattes de bois.
Généralement les parquets sont faits de lattes de bois massif rainurées-languetées, dont la couche d’usure doit être supérieure à 2 mm, et s’adaptent à toutes les poses.
Le plancher est un support quelconque sur lequel on peut marcher.
Choisir son parquet
Lors du choix d’un parquet, plusieurs éléments doivent être pris en compte : l’esthétique, la technique de pose, le type de trafic... Il existe pour chaque technique de pose une large gamme d’essences de bois.
Il faut savoir également que les essences claires foncent avec le temps, et qu’au contraire, les essences foncées s’éclaircissent.
Le choix du parquet dépend du type d'habitat :
- Dans un appartement, mieux vaut choisir une pose flottante, plus isolante phonétiquement. Une couche isolante supplémentaire peut également être posée. Dans un immeuble de plus de 28 mètres de haut, un parquet classé feu est conseillé.- Dans une maison, si l’on accède directement de l’extérieur on choisira un parquet massif à coller ou un traditionnel, avec un traitement spécifique en surface.- En cas de chauffage par le sol, on choisira un parquet massif à coller (si la température est égale ou supérieure à 28°) ou un contrecollé, pose collée (si la température est inférieure à 28°). Cependant, la pose d’un parquet sur un sol à trop haute température est fortement déconseillée.- Si le sol est en moquette, carrelage, pierre, marbre, parquet, lino, sol stratifié... On choisira un massif à coller, ou un contrecollé (pose flottante ou collée).- Dans les pièces où le sol est en très mauvais état, l’installation d’une nouvelle chape est impérative. Une étude avec devis personnalisé est nécessaire.
Quel type de parquet ?
Il existe différents types de parquets. Les parquets traditionnels, qui sont moins utilisés aujourd’hui, en raison des contraintes de pose. Ils sont généralement fabriqués de façon artisanale et requièrent un savoir-faire important. Ce sont les plus solides et les plus durables.
Les parquets massifs, qui peuvent être collés ou cloués, sont moins épais que les parquets traditionnels. Ils sont résistants et sont donc idéals pour les surfaces à usage intensif, ou les pièces humides avec certaines essences.
Les parquets contrecollés, fabriqués en usine. Ils sont constitués d’un parement en bois massif, et de plusieurs sous-couches en médium, en contreplaqués, ou autres dérivés de bois. Ils s’adaptent à toutes les poses (flottante, collée ou même clouée suivant leur épaisseur).
Dans quelle pièce ?
- Dans une cuisine, une salle de bain ou sur une terrasse, une étude est nécessaire. On choisira obligatoirement un parquet massif à coller dans des essences naturellement imputrescibles (essences exotiques : Teck, Iroko, Ipé, Jatoba).- Pour une pièce à faible trafic, on choisira un contrecollé, pose flottante ou collée, dans les essences courantes. Il est préférable d’utiliser un parquet massif à coller dans les pièces à trafic modéré, et un traditionnel ou un massif à coller dans les pièces à trafic intense. Les parquets huilés sont recommandés pour les lieux de grand passage. Les essences devront être choisies en fonction du trafic. (Lire notre Tout savoir Sur les essences de bois).
Quel décor ?
Le décor est le résultat apparent du mode de pose. Généralement, on pose les lames dans le sens de la lumière.

- À l’Anglaise : les lames sont disposées en rangs parallèles. On distingue différentes poses selon la disposition des joints : Anglaise à coupe perdue (décor le plus courant) si les bouts de lames surviennent de façon aléatoire, Anglaise à joint sur lambourde si les joints ont des positions répétitives, un rang sur deux, Anglaise à coupe de pierre si les lames sont de longueur fixe et que les joints sont décalés d’une demi-lame d’un rang à l’autre.

- À bâtons rompus : les lames rectangulaires de longueur fixe sont posées en chevrons.

- En point de Hongrie : les lames assemblées en chevrons ne sont plus des rectangles mais des parallélogrammes (l’extrémité est taillée en biais).

- À la Française : la largeur des lames est variable d’un rang à l’autre.-Damier : les lames rectangulaires sont assemblées en damier. Ce décor donne un aspect contemporain à une pièce.

-Versailles, Chantilly, bastide, diamant, Renaissance... sont des motifs carrés et marquetés.

Fruits et légumes : les conserves et les surgelés, c’est bien aussi !

Les fruits et légumes sont-ils vraiment « meilleurs » frais, plutôt que surgelés ou en conserve ? Des chercheurs de l’INRA, l’Institut national de la Recherche agronomique français, remettent en cause ce préjugé pourtant bien classique, quant à la supériorité des fruits et légumes frais sur les produits transformés. Bien menée, congélation et mise en conserves préserveraient au contraire un maximum de nutriments et de vitamines.

Béta-carotène, vitamines A, B9, C, potassium, magnésium… Les fruits et légumes frais regorgent de bienfaits. Les conserver jusqu’à la dégustation, ce n’est pas une mince affaire ! Sachez par exemple, que le simple fait de laver voire d’éplucher un fruit ou un légume le prive d’une proportion importante de ses micronutriments !
D’un autre côté faut-il le préciser, ces opérations réduisent aussi l’ingestion de résidus de pesticides… Alors que faire ? Bien sûr, ne bannissez pas les fruits et les légumes frais de votre alimentation. Ils gardent un intérêt nutritionnel évident, notamment s’ils sont cuits à la vapeur. Mais sachez également que les produits surgelés ou en conserves méritent tout votre intérêt.
Les produits transformés « assurent une bonne préservation des teneurs en micro-nutriments. » Celles-ci sont d’autant plus élevées que les récoltes industrielles se font plus généralement à maturité des fruits ou légumes et que la transformation intervient rapidement après la récolte. Autre avantage des conserves et surgelés : ils sont disponibles toute l’année, et souvent moins chers…

Brochettes de fruits frais

Envie d’un peu de fraicheur dans ces jours ensoleillés ? Découvrez les brochettes de fruits frais, vous serez ravis. Bon appétit.

Ingrédients : (pour 6 personnes)

• 1/4 de pastèque

• 3 nectarines jaunes

• 2 poires

• 2 pommes

• 3 kiwis

• 2 bananes

• 12 petites fraises

• sucre en poudre

• sucre vanillé

• 12 brochettes en bois

Préparation:

1 Décalotter la pastèque et couper quelques belles tranches, y tailler une douzaine de gros cubes, les épépiner.2 Laver les nectarines et les fraises. Couper les nectarines en 8 autour du noyau. Peler et couper les pommes et les poires en cubes, peler le kiwi et le couper en 2 en hauteur. Enlever le cœur blanc puis trancher en tronçons d'un demi-centimètre.Couper les bananes en rondelles régulières
3 Piquer un élément de chaque sur les piques en bois en alternant les couleurs; faire les autres brochettes exactement sur le même modèle jusqu'à épuisement des fruits. Ranger sur un plat.4 Penser à sucrer entre chaque couche de brochettes avec du sucre en poudre, saupoudrer également de sucre vanillé, c'est très bon.5 Réserver le plat au réfrigérateur recouvert d'un papier alu (la lumière altère les couleurs des fruits).Servir frais.

Comment rester bronzé ?

Mettons d’abord les point sur les ‘i’ : ce n’est pas l’eau qui gomme notre merveilleux bronzage durement conquis pendant l’été, mais la « pousse » de peau neuve qui chasse les cellules mortes de la peau !

Douchez-vous donc sans hésiter. Toujours est-il que dès le retour en ville, votre joli teint doré va graduellement se rapprocher de celui d’un visage pâle. Que faire pour prolonger cette bonne mine ?
N’utilisez pas de savons ou de gels douche trop agressifs : à la longue, ils dessèchent la peau et ternissent le teint ;Préférez des produits spécifiques pour peaux bronzées qui lavent tout autant en chouchoutant votre peau et donc votre bronzage ;Hydratez : très important. Une peau bronzée non hydratée finit par peler, s’écailler. Si vous la badigeonnez bien à fond, en revanche, elle restera élastique et le bronzage durera plus longtemps ;Couvrez-vous de crème hydratante le soir (avant le coucher) et le matin.

Future maman en vacances : pas timorée, mais prudente...

Vous êtes enceinte, pas malade ! Vous devez donc profiter de vos vacances. Mais sans oublier deux maître-mots : prudence et modération. Alors faites ce qui vous plaît, à condition que ce ne soit pas « n’importe quoi » !

Arrangez-vous pour voyager « confortable ». Allongez vos jambes, évitez de porter des vêtements trop serrés et préservez-vous de la chaleur. Et si vous êtes fatiguée, ou proche du terme, prenez le train ou l’avion. Toutefois, n’oubliez pas que le cap du 8ème mois franchi, les compagnies aériennes ne voudront sans doute plus de vous à bord...
Une fois sur place, activez-vous et faites du sport ! Une activité de plein air, stimulante et régulière, maintient le niveau d’entraînement de la « pompe cardiaque » et vous permet de mieux contrôler votre prise de poids. Elle est aussi bien plus bénéfique que les bains de soleil sur la plage, qui comportent des risques réels : coups de soleil et risques de mélanome, et naturellement coup de chaleur. Nagez, faites de la marche à pied, remuez-vous mais sachez raison garder.
Evitez donc le tennis ou le volley de plage. Non seulement à cause des chutes qu’ils peuvent entraîner, mais aussi à cause de leur caractère de « sports d’arrêt » brutaux. Il vaut mieux favoriser des activités à caractère continu, qui favorisent l’entraînement des muscles longs et la recherche d’endurance. Prudence et modération donc, il ne manque pas d’activités attrayantes qui préserveront votre entraînement sans secouer inutilement Bébé !

Une rhinite allergique entraîne-elle de l’asthme ?

Vrai. La rhinite allergique altère la qualité de vie et peut mener à l'asthme. Les études de l’OMS ont démontrés que 80 % des personnes qui ont un asthme ont une rhinite. En revanche, 40 % des personnes qui ont une rhinite ont un asthme.

La rhinite allergique est un problème de Santé publique mondial. C'est une maladie extrêmement répandue dans tous les pays du monde. Selon l’OMS, elle affecte 10 à 25% de la population et sa prévalence est en constante augmentation Asthme et rhinite sont fréquemment associés, suggérant le concept d'unicité des voies aériennes :
- La rhinite allergique doit être considérée comme un facteur de risque de l'asthme.
- Un asthme doit être recherché chez les patients souffrant de rhinite allergique persistante, au moyen de l'histoire et de l'examen clinique, et si possible par la recherche d'une obstruction bronchique avant et après un traitement bronchodilatateur.
- Une rhinite doit être recherchée chez les patients souffrant d'asthme (par l'histoire et l'examen clinique).
- Une stratégie thérapeutique commune doit être idéalement mise en oeuvre, de façon à traiter les maladies des voies aériennes supérieures et inférieures, en termes d'efficacité et de sécurité.

Pour un printemps en santé.

Les beaux jours reviennent avec l’enthousiasme de retrouver la nature dans toute sa splendeur. Pour retrouver un printemps en santé, équilibrez vos énergies et essayer de prévenir les maladies de la saison.

Privilégiez l’activité physique. Il est important de faire des mouvements réguliers et légers au printemps, par exemple du vélo ou de la course. Une bonne promenade à pied, à un rythme soutenu est aussi excellente. Ne vous habillez pas trop léger. Malgré l'enthousiasme des beaux jours retrouvés, vous risquez d’attraper froid au cas de changement subit du climat.
Prenez soin de votre régime alimentaire. Ne mangez que si vous avez vraiment faim. Supprimez les collations. Vous pouvez calmer les petites faims avec du jus de fruit ou un fruit doux. Mangez seulement quand le repas précédent est complètement digéré (après environ 3 à 5 heures).
Diminuez: les boissons et aliments froids, la friture, les graisses, les crudités, le fromage, le fromage blanc, les douceurs, les bananes. Par contre, privilégiez le riz Basmati, les légumes, les soupes, les salades vertes (en petites quantités), les lentilles en soupe, les fruits légers.
Relaxez-vous. Il est important de se sentir bien au printemps. Ecoutez de la musique relaxante et méditez régulièrement. Privilégiez les bains relaxants, les massages aux huiles essentielles.

C’est à boire qu’il nous faut !

Notre corps a besoin chaque jour d’environ 2 litres et demi d’eau pour fonctionner. Or pour satisfaire à ses besoins, il dispose de trois sources d’approvisionnement auxquelles nous devons particulièrement veiller :

• Directement sous forme liquide, nous en absorbons environ 1,2 à 1,3 litre ;• Les aliments, surtout les légumes et les fruits, nous en apportent environ 1 litre ;• Enfin la transformation à l’intérieur de l’organisme des protides, des lipides et des glucides produit de 0,3 à 0,4 litre d’eau par 24 heures.
On connaît la gravité de la déshydratation chez le petit enfant et la tendance des personnes âgées à ne pas boire assez. Alors dans ces deux tranches d’âge, soyez particulièrement vigilants !
Source: Destination Santé

طبق اليوم: ماركيز بالبرتقال والقشدة

اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" ماركيز بالبرتقال.. هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تزيني بها مائدة الافطار بمناسبة الشهر الفضيل.. مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت.. اكتشفي كل ذلك من خلال الورقة التالية

المقادير

8 قطع من البرتقال المعسل200 غرام شوكولاته سوداء25 سنتلتر قشدة طرية2 أصفر البيض60 غرام زبدة لينة25 غرام سكر كلاصيقشدة انجليزيةفستق محمص ومجروش للتزيين
طريقة التحضير

قطعي قطع البرتقال المعسل الى مكعبات صغيرة.في زلافة كبيرة، اخفقي جيدا أصفر البيض مع السكر كلاصي حتىيصبح الخليط ابيضا.بواسطة حمام مريم، اذيبي الشوكولاته.اضيفي الزبدة، ثم خلطي جيدا.اضيفي هذا الخليط الى الخليط الذي بالزلافة.خلطي جيدا ثم اتركي الخليط يبرد.اخفقي جيدا القشدة الطرية حتى تصبح شانتيي ثم اضيفيها شيئا فشيئا الى الخليط مع التحراك باستمرار.اضيفي قطع البرتقال المعسل وخلطي بخفة.خذي أربعة قوالب وغطيها بورق بلاستيكي غذائي.افرغي الخليط بالتوازي على القوالب، ثم ادخلي الكل الى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل.عند التقديم، اقلبي الماركيز في طبق التقديم، ثم زيني من فوق بقطع البرتقال المعسل، ثم زيني جوانب الطبق بالكريما الانجليزية مع الفستق المجروش.تقدم هذه الاكلة باردة بالف صحة وعافية

العناق أفضل من الدواء..خصوصا عند الشعور بالتوعك أو بحالة التوتر النفسي

قال باحثون إن العناق قد يكون أحياناً أفضل من الدواء عندما يشعر المرء بتوعك أو يمر بحالة توتر نفسي

وبحسب الدراسة، التي أعدها باحثون سويديون، فإن الجلد يحتوي على عدد كبير من الألياف العصبية التي تنشط عند العناق أو لمس الجسد بشكل خفيف حيث تقوم بنقل معلومات عن ذلك إلى الدماغ ما يخلق شعوراً بالبهجة
وذكرت صحيفة 'دايلي مايل' أن الجمعية البريطانية للعلوم في مدينة ليفربول ناقشت هذه الدراسة، والتي أشارت إلى أنه حتى التربيت على الكتف في أوقات الازمات يعطي شعوراً بالطمأنينة ويخفف من وطأتها
وقال الباحثون إن تنشيط 'خلايا البهجة' يمنع الالياف الاخرى من نقل 'رسائل' الالم من الدماغ
وفي هذا السياق، قال البروفيسور فرانسيز ماكغلون الذي اكتشف هذه الالياف، 'إن العناق والتربيت على الكتف وتمرير الاصابع داخل الشعر يجعل المرء المتوتر أو الذي يمر بأزمة يشعر بالراحة
أضاف ماكغلون العضو في جمعية 'يونيلفر' التي تعنى بالامور المتعلقة بالغذاء والجمال، إن الأم التي تحتضن ابنها إذا وقع على الارض وتقبل مكان إصابته تجعله يشعر بالتحسن فوراً، مشيراً إلى أنه 'إذا لمست شخصاً وأنت تبلغه أنباء سيئة فإن ذلك سوف يخفف عنه كثيراً'
وتابع 'إذا لمس نادل كتفيك وأنت في مطعم عندها لا تترد في إعطائه بقشيشاً'

كيف يكشف شعرك عن شخصيتك..؟

أبانت مجموعة من الأبحاث أننا نكون صورة عن شخصية إنسان ما، انطلاقا من اللقاء الأول أو الثاني. وتساهم مجموعة من العوامل في تكوين هذه الصورة، كالماكياج وطريقة لباسه، وتمت البرهنة على أن طريقة تصفيف الشعر تظل أحد المؤشرات الأكثر أهمية التي تؤثر على بناء صورة الآخر

لذا فمن الأهمية بما كان تحديد الصورة التي نريد بعثها للآخر من خلال اختيار طريقة تصفيف الشعر. وعادة ما يتم اعتبار النساء اللاتي يصففن شعرهن بطريقة مغرية، على أنهن أقل ذكاء من النساء العاديات، في الوقت الذي يتم فيه اعتبار النساء اللاتي يتوفرن على شعر قصير أنهن يتمتعن بثقة في النفس أكثر وباستقلال اكبر. كما أن هناك عوامل أخرى تتدخل في مثل هذه الأحكام كطول الشعر وألوانه
وينظر إلى النساء اللاتي يتوفرن على شعر طويل وشقراوات على أنهن آتيات من محيط متوسط، في الوقت الذي ينظر فيه للنساء ذوات الشعر النصف الطويل والغامق اللون على أنهن أصغرسنا وأكثر بهجة
في واقع الحياة، يكون لدى الأشخاص بعض العقد أو بعض السمات الأخرى التي لا يمكن أن يتم تلخيصها من خلال طريقة تسريحتهم فقط. وعموما فشعرك يعكس في جزء منه طبيعة شخصيتك وطريقة تصرفاتك.الشعر المجعدأنت إنسانة تحب الانطلاق بحرية. وتبحثين باستمرار عن التناغم والتوازن، لكن من الصعب إيجاد هذا الأمر عندما يكون شعرك مجعدا. فأنت دائمة التغير مثل الفصول تماما. والتسريحة المجعدة تجعل منك مثيرة: الرجال يطيرون نحوك كالفراشات على الزهرة. لكن أنت محتارة في اختيار رفيق الحياة المناسب. لديك جانب وهمي وتحبين متع الحياة. وكما هو الشأن بالنسبة لشخصيتك المجزأة، أنت لديك توجه للتبعثر.أنت امرأة مضيافة وحساسة، والأكيد أن الحياة بالنسبة لك ليست نهرا هادئا
الشعر القصيرأنت صريحة وتذهبين للقاء الآخرين من دون مراوغة. تحبين أن تكوني محاطة بالآخرين وتبحثين عن الحركة. يجب على كل شيء أن يتحرك بسرعة. أنت امرأة نشيطة وبشوشة وتحبين العلاقات الإنسانية. أنت تذهبين مباشرة نحو الأشخاص من دون أي تردد، حتى وإن شكل ذلك خطورة جرح مشاعرهم
فأنت تتوفرين على جميع الإمكانيات للتحكم تماما في المنزل بيد عارفة: طباخة ماهرة وأم ممرضة. حافظت على صراحتك كالطفل الذي ينتشي أمام أول ثلج. ومع ذلك احرصي على ألا تكوني ساذجة
الشعر الطويلإيماءات حلوة وحركات بطيئة، هذه هي أول صورة يأخذها عنك الآخرون. أنت تكرهين الانحراف والتصرفات الفجائية. تحبين الطرق التقليدية، التي تدوم مدى الحياة. انت شخصية كتومة وتحيطين نفسك بأكبر قدر من الصمت. أنت تبالغين تجاه نفسك وتجاه الآخرين الذين تقدرينهم. لديك رأي في جميع النقط وتحبين تقاسمه
احذري من لوم الآخرين بناء على قناعاتك الشخصية. شيء واحد مؤكد: أنت شخص عادل وتحترمين مواعيدك
الشعر نصف الطويلأنت امرأة خلاقة جدا، غريبة ومبتكرة. لديك حدس لا يصدق. ولكن هذا الفضول الهائل ، المرفوق برغبتك الكبيرة في انتزاع وعيش حياة جميلة، تدفعك أحيانا إلى درجة عالية من الاستقلال. أنت نشيطة وتملكين عاطفة جياشة اتجاه الأمور التي تهمك، وبمجرد ما تمر المستجدات، يتلاشى الحماس الخاص بك، مما يشير إلى عدم وجود الإصرار لديك، أنت تميلين إلى أن تتطوري في عالمك الخيالي الخاص بك، وتعيدي رسم عالمك وفق تصورك. إذا كان هناك من يستطيع شق الطريق إلى قلبك، يمكنك منحه ثقتك بعينين مغمضتين
شعر غير متماثللديك بعض النضارة ، حادة الذكاء ومليئة بالحيوية والطاقة. أنت امرأة سخية وكريمة. في الحب ، أنت فنانة. لديك إحساس المرح الإفراط. تحبين لعب دور الفنانة. تحبين التمتع باللحظة الراهنة وتعرفين كيف تقضين وقتا ممتعا في الحياة. ولكن حذار ، إلهامك قد يجعلك أحيانا تعرضين الآخرين للاساءه على طول الطريق
قوتك الكبيرة تخبئ إحساسك الجياش. يجب عليك ان تتعلمي السيطرة على الرقابة الخاصة بك ، أنت مشغولة بالبحث عن وسائل الترفيه.الشعر يعكس شخصيتناالشعر هو علامة تعكس الجمال الخارجي، وهي تعكس حالتنا العامة كما تعكس شخصيتنا. يجب علينا تعلم فهمه من أجل رعايته علاجه بالشكل الذي يستحقه، وذلك وفقا للعلاجات الملائمة والتي تتماشى مع حاجياته
تختلف العلاجات وفق أنواع الشعر
الشعر العاديرطب وخفيف الملمس، وهو يحصل بطبيعة الحال على التغذية التي يحتاج إليها من جذوره. خفيف ولامع ويعكس الضوء. هو بمثابة رأسمال ثمين شرط ان يتلقى العلاجات بشكل منتظم. ويظل التلوث والرياح والشمس من العوامل التي تؤثر على جماليته. ويتميز هذا النوع من الشعر بسهولة تسريحه.الشعر الجافهو شعر هش وجاف ويصعب تسريحه وخشن الملمس بفعل أليافه التالفة، ويمكن للشعر أن يكون بطبيعته جافا، لكن في غالب الأحيان يصبح الشعر جافا بسبب عوامل خارجية كالظروف المناخية ( الرياح والشمس والتلوث) العلاجات الكيميائية ( الشامبو الغير ملائم، التلوين الدائم ) أو المشاكل المرتبطة باستعمال المجففات العالية الحرارة والتنظيف العنيف )الشعر الجاف بحاجة إلى ترطيب مكثف من أجل إصلاح الكرتين من دون إتلاف الألياف. ويجب تغذيته بالزيوت ليستعيد لمعانه. واستعمال الشامبو مرة واحدة في الأسبوع يكفي للغاية متبوعا بعلاج لا يثقل الشعر
استعملي زيت الشعر مرة واحدة كل 15 يوما لعلاج متكامل، وصففي شعرك بفرشاة ذات أسنان طويلة.إذا كان شعرك جافا جدا، يصبح هذا الأخير مكسرا وصعب التصفيف وهو بالتالي يحتاج لرعاية أكبر مباشرة بعد كل عملية تنظيف والهدف هو إصلاحه وعلاجه من العمق، مع الحرص على استعادة حمايته وطاقته المائية والذهنية.الشعر الذهنيالشعر بطبيعته يتوفر على طبقة ذهنية تضمن حمايته وتألقه. لكن في بعض الأحيان تتجاوز كميات الدهون مستواها الطبيعي.والشعر يصبح ذهنيا وثقيلا ابتداء من اليوم الموالي لاستعمال الشامبو. ولمواجهة هذا الخلل الهرموني أو الخارجي، استعملي شامبو خاص، بعدد المرات التي ترغبينها، رطب ولا يثير رد الفعل الذي يتسبب في الإنتاج غير الطبيعي للدهون
تحذير: زيادة الإفرازات الذهنية غير المعالجة يمكن أن يسبب تهيج واختناق اللمبة وسقوط الشعر والتفاعل وليس التصفيف الذي يتسبب في إنتاج الإفرازات الذهنية
الشعر المختلطتعاني 20 في المائة من النساء من ذهنية الجذور وجفاف الشعر
فعموما الشعر يكون بطبيعته مختلطا لكنه يصبح كذلك فيما بعد، وذلك بفعل عدة عوامل كاللجوء بشكل دائم إلى تجفيف الشعر ودهن جذوره. ومن الأفضل معالجة الأجزاء الذهنية وإصلاح الأجزاء الجافة، من دون الضغط على الجذور. يستحسن استعمال علاج منظف خاص للشعر الذهني وعلاج مغذي لعلاج الألياف الطويلة
يمكن الاطلاع على المزيد في الموقع التالي

www.mescheveuxetmoi.com

يجري علماء أمريكيون تجارب على المادة السامة الموجودة في النحل أملاً في إيجاد

علاج لارتفاع ضغط الدم

وقال علماء في المدرسة الطبية بجامعة بنسيلفينيا إنهم عدلوا مادة(بهدف إيجاد علاجات لامراض القلب وتدوير الملح في الكليتين وكشف الدور الذي تلعبه القنوات الناقلة لمادة الحديد إلى أجزء الجسم
وأظهرت تجارب أن بإمكان هذه المادة نقل كميات صغيرة من الحديد والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم إلى خلايا الجسم والخروج منها
وقال الدكتور زي ليو ،استاذ علم وظائف الاعضاء في الجامعة إن هذه المادة تمنع تدفق حديد البوتاسيوم إلى أغشية الخلايا
وأضاف ان الدراسة استندت إلى معلومات بيانية عن مرضى يعانون من تشوهات خلقية في هذه القنوات، والذين يفقدون كميات كبيرة من الصوديوم لا يمكن إعادة امتصاصها ما يجعل ضغط الدم ينخفض لديهم

اللوحات الجميلة تبعث البهجة في النفس وتبدد الألم

وجد علماء إيطاليون إن الجداريات واللوحات الجميلة لا تبعث على البهجة في النفس فحسب، بل تخفف الألم أيضاً

وتبين لهؤلاء أن لوحات مثل 'ميلاد فينوس' للرسام بوتشيلي المعروضة في غاليري يوفيزي في فلورنسا مثلاً، تشعر المرء بالراحة النفسية وتخفف من الآلام التي يشعر بها
وذكرت صحيفة 'الدايلي مايل' الخميس أن فريقاً من الباحثين من جامعة باري في ايطاليا تقوده الدكتورة مارينا دو توماسو طلب من 20 متطوعاً من النساء والرجال اختيار أجمل 20 لوحة ثم مشاهدة 20 لوحة أخرى قبيحة من ضمن 200 لوحة معروضة أمامهم من أجل معرفة تأثير ذلك عليهم
وتبين أن المجموعة، التي كانت تنظر إلى اللوحات الجميلة، خفّت أوجاعها مقارنة بالمجموعة الاخرى التي كانت تتأمل صوراً ولوحات قبيحة، وبأن القوابس الكهربائية التي تقيس نشاط الدماغ أظهرت نقصاً في مستوى الالم عند النظر إلى لوحات جميلة لدى هؤلاء.
وقالت توماسو من المعروف أن انشغال المريض بأشياء معينة تخفف من الالم الذي يشعر به، مشيرة إلى أن هذه الدراسة هي الأولى التي تجد صلة بين تأمل لوحات جميلة والتخفيف من الالم
وفي السياق ذاته، قال البروفيسور البريطاني سمير زكي من يونيفرستي كولدج لندن إن مشاهدة الاشياء الجميلة تنشط جزءاً من الدماغ اسمه وبأنه كلما شاهد المرء أشياء جميلة كلما خفت أوجاعه
وكانت دراسات سابقة ذكرت أن الدماغ 'يشرق' أكثر عند مشاهدة الاشياء الجميلة لا القبيحة

دراسة بريطانية تقدم خمسة نصائح.. لإطالة عمر النساء

عرضت دراسة بريطانية حديثة خمس نصائح قالت إنها تساعد وعلى نحو كبير في التخفيف من فرص موت النساء مبكراً وتساهم في إطالة أعمارهن

وقالت صحيفة ديلي إكسبريس الصادرة أمس الأربعاء إن النصائح الخمس هي: تجنب التدخين، وتناول الأغذية الصحية، وممارسة التمارين الرياضية، وتجنب المشروبات الكحولية، والمحافظة على الرشاقة
واكدت الدراسة أنه كلما تقيدت النساء أكثر بتنفيذ هذه النصائح، كلما خففن من خطر إصابتهم بالأمراض الخطيرة مثل السرطان ومشاكل القلب
وحذّرت النساء اللائي يكسرن كل نصيحة من النصائح الخمس من أنهن سيعرّضن أنفسهن للإصابة بالسرطان وبمعدل يفوق ثلاث مرات المعدلات الطبيعية، وثماني مرات الإصابة بأمراض القلب ويزدن وبمعدل أربع مرات من فرص الموت مبكراً لأي سبب كان
واضافت الدراسة أن أكثر من نصف النساء اللاتي يتوفين في سن مبكرة كن قادرات على العيش فترة أطول لو أنهن اعتنين بأنفسهن أفضل، مشيرة إلى أن 9000 إمرأة توفين في العام الماضي من بينهم 4500 إمرأة بسبب السرطان و1790 إمرأة بسبب أمراض القلب
ووجدت الدراسة أن زيادة الوزن تزيد من فرص الوفاة لدى النساء بنسبة 18' لكن النسبة ترتفع إلى 67' لدى النساء اللائي يعانين أصلاً من السمنة، كما وجدت أن التدخين يزيد من فرص الوفاة بين النساء بنسبة 94'، وأن عدم تناول النبيذ يقلل من فرص الوفاة، لكن تناول كمية كبيرة يزيد فرص الوفاة بين النساء
وقالت إن تناول خمس حصص من الخضار وأربع حصص من الفاكهة ووجبة افطار من الحبوب كل يوم واللحم الأحمر مرتين في الشهر يخفف من فرص الوفاة المبكرة لدى النساء بنسبة 35'، فيما تخفف النساء اللاتي يمارسن التمارين الرياضية لمدة ساعتين في الأسبوع من خطر الوفاة المبكرة بنسبة 16' ترتفع إلى 23' في حال مارسن التمارين الرياضية لمدة ثلاث ساعات ونصف الساعة في الأسبوع
شرب 8 أكواب من الماء يوميا لا ينقص الوزنوفي طوكيو ذكرت دراسة حديثة أن النساء اللوتي يشربن حوالي 8 أكواب من الماء يومياً أملاً بالاحتفاظ برشاقتهن ونحافتهن يخفقن في تحقيق الهدف الذي يسعين إليه
وقال باحثون في جامعة طوكيو إنه ليس من المعروف بعد السبب الذي يجعل الماء الموجود في الفاكهة والخضار والحساء والرز وليس الموجود في المشروبات العادية يخفض الوزن
وذكرت صحيفة الدايلي مايل أمس الاربعاء أن الباحثين في جامعة طوكيو سجلوا أوزان وخصور أكثر من ألف امرأة شابة، كما دونوا كميات المياه والمشروبات والمأكولات التي تناولوها يومياً خلال فترة زمنية محددة
وتبين لهؤلاء عدم وجود علاقة بين الماء الموجود في الشاي والمشروبات الخفيفة وعصير الفاكهة وبين أشكال وأحجام هؤلاء النسوة، بل تبين لهم وجود صلة بين تناول المأكولات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء والخصور النحيلة عند النساء
ولا تعد هذه الدراسة الاولى التي تطرح تساؤلات حول ضرورة شرب 8 أكواب من الماء يوميا للبقاء بصحة جيدة إذ أن دراسات سابقة اخفقت هي الاخرى في تقديم أدلة مقنعة على أن شرب الكثير من الماء مفيد للجلد أو لخفض الوزن أو للتخلص من المواد السامة في الجسم

Crème caramel

Amateurs de desserts, à vos tabliers ! La crème caramel vous promet du plaisir dont vous ne pouvez priver votre famille. Bon appétit.

Ingrédients:• 1 litre de lait• 6 à 8 œufs• 200 à 250 g de sucre• 1 gousse de vanilleCaramel :• 200 g de sucre• 5 cl d'eauPréparation :• Mettre le sucre du caramel et l'eau dans une sauteuse.• Cuire le sucre jusqu'à ce qu'il devienne blond. Répartir ce caramel dans 8 ramequins en verre.• Préchauffer votre four à 200°C.• Mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille fendue en deux.• Pendant ce temps: blanchir les œufs entiers avec le sucre en poudre. Lorsque le lait entre en ébullition, le verser sur le mélange œufs + sucre et bien remuer au fouet. Passer l'appareil au chinois étamine ou à la passoire fine.• Placer les ramequins dans un plat allant au four. Remplir les moules d'appareil. Ajouter de l'eau chaude dans le plat de cuisson afin que la cuisson se fasse au bain-marie.• Enfourner et cuire pendant 30 minutes.• Au terme de la cuisson, laisser refroidir.Dressage :• Démouler les crèmes caramel froides au moment de servir. Pour cela passer la lame d'un couteau sur la paroie intérieure des ramequins et démouler sur une assiette. Il est préférable de faire les crèmes la veille ou alors le matin pour les manger le soir.

فضل الدعاء في العشر الأواخر من رمضان

لا يوجد مؤمن إلا ويعلم أن النافع الضار هو الله سبحانه ، وأنه تعالى يعطي من يشاء ، ويمنع من يشاء ، ويرزق من يشاء بغير حساب ، وأن خزائن كل شيء بيده ، وأنه تعالى لو أراد نفع عبد فلن يضره أحد ولو تمالأ أهل الأرض كلهم عليه ، وأنه لو أراد الضر بعبد لما نفعه أهل الأرض ولو كانوا معه

لا يوجد مؤمن إلا وهو يؤمن بهذا كله ؛ لأن من شك في شيء من ذلك فليس بمؤمن ، قال الله تعالى : {وَإِن يَمْسَسْكَ اللّهُ بِضُرٍّ فَلاَ كَاشِفَ لَهُ إِلاَّ هُوَ وَإِن يُرِدْكَ بِخَيْرٍ فَلاَ رَآدَّ لِفَضْلِهِ يُصِيبُ بِهِ مَن يَشَاءُ مِنْ عِبَادِهِ وَهُوَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ } [ يونس : 107] .نعم والله لا ينفع ولا يضر إلا الله تعالى { إِذَا مَسَّكُمُ الضُّرُّ فَإِلَيْهِ تَجْأَرُونَ } [ النحل : 53]{ وَإِذَا مَسَّكُمُ الْضُّرُّ فِي الْبَحْرِ ضَلَّ مَن تَدْعُونَ إِلاَّ إِيَّاهُ } [ الإسراء : 67] سقطت كل الآلهة ، وتلاشت كل المعبودات وما بقي إلا الله تعالى { ضَلَّ مَن تَدْعُونَ إِلاَّ إِيَّاهُ }[ الإسراء : 67] {قُلْ فَمَن يَمْلِكُ لَكُم مِّنَ اللَّهِ شَيْئاً إِنْ أَرَادَ بِكُمْ ضَرّاً أَوْ أَرَادَ بِكُمْ نَفْعاً } [الفتح :11]لا يسمع دعاء الغريق في لجة البحر إلا الله . ولا يسمع تضرع الساجد في خلوته إلا هو . ولا يسمع نجوى الموتور المظلوم وعبرته تتردد في صدره ، وصوته يتحشرج في جوفه إلا الله . ولا يرى عبرة الخاشع في زاويته والليل قد أسدل ستاره إلا الله {وَإِن تَجْهَرْ بِالْقَوْلِ فَإِنَّهُ يَعْلَمُ السِّرَّ وَأَخْفَى {7} اللَّهُ لَا إِلَهَ إِلَّا هُوَ لَهُ الْأَسْمَاء الْحُسْنَى }[طه:8] يغضب إذا لم يُسأل ، ويحب كثرة الإلحاح والتضرع ، ويحب دعوة المضطر إذا دعاه ، ويكشف كرب المكروب إذا سأله {أَمَّن يُجِيبُ الْمُضْطَرَّ إِذَا دَعَاهُ وَيَكْشِفُ السُّوءَ وَيَجْعَلُكُمْ خُلَفَاء الْأَرْضِ أَإِلَهٌ مَّعَ اللَّهِ قَلِيلاً مَّا تَذَكَّرُونَ }[النمل:62] .روى أبو هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : ( يتنزل ربنا تبارك وتعالى كل ليلة إلى السماء الدنيا حين يبقى ثلث الليل الآخر فيقول : من يدعوني فأستجيب له ؟ من يسألني فأعطيه ؟ من يستغفرني فأغفر له ؟) [ رواه البخاري 7494 ومسلم 758].الله أكبر ، فضل عظيم ، وثواب جزيل من رب رحيم ، فهل يليق بعد هذا أن يسأل السائلون سواه ؟ وأن يلوذ اللائذون بغير حماه ؟ وأن يطلب العبادُ حاجاتهم من غيره ؟ أيسألون عبيداً مثلهم ، ويتركون خالقهم ؟! أيلجأون إلى ضعفاء عاجزين ، ويتحولون عن القوي القاهر القادر ؟! هذا لا يليق بمن تشرف بالعبودية لله تعالى ، يقول النبي صلى الله عليه وسلم ( من نزلت به فاقة فأنزلها بالناس لم تُسدَّ فاقته ، ومن نزلت به فاقة فأنزلها بالله فيوشك الله له برزق عاجل أو آجل ) [ رواه أبو داود 1645والترمذي وصححه 2326 ]فضل الدعاء
إن الدعاء من أجلِّ العبادات ؛ بل هو العبادة كما قال النبي صلى الله عليه وسلم ؛ ذلك لأن فيه من ذلِّ السؤال ، وذلِّ الحاجة والافتقار لله تعالى والتضرع له ، والانكسار بين يديه ، ما يظهر حقيقة العبودية لله تعالى ؛ ولذلك كان أكرم شيء على الله تعالى كما قال النبي عليه الصلاة والسلام ( ليس شيء أكرم على الله من الدعاء ) [ رواه الترمذي وحسنه 3370 وابن ماجه 3829] .وإذا دعا العبد ربه فربه أقربُ إليه من نفسه { وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُواْ لِي وَلْيُؤْمِنُواْ بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ}[ البقرة : 186] ، قال ابن كثير رحمه الله تعالى : ( في ذكره تعالى هذه الآية الباعثة على الدعاء متخللة بين أحكام الصيام إرشاد إلى الاجتهاد في الدعاء عند إكمال العدة بل وعند كل فطر كما روى ابن ماجه عن عبد الله بن عمرو رضي الله عنهما قال : قال النبي صلى الله عليه وسلم : ( إن للصائم عند فطره دعوةً ما ترد ) [رواه ابن ماجه 1753 ، وانظر تفسير ابن كثير 1/ 328 ] دعوةٌ عند الفطر ما ترد ، ودعاء في ثلث الآخر مستجاب ، وليلةٌ خير من ألف شهر ، فالدعاء فيها خير من الدعاء في ألف شهر . ما أعظمه من فضل ! وأجزله من عطاء في ليالٍ معدودات . فمن يملك نفسه وشهوته ، ويستزيد من الخيرات ، وينافس في الطاعات ، ويكثرُ التضرع والدعاء
ليالي الدعاء
نحن نعيش أفضل الليالي ، ليالٍ تعظُم فيها الهبات ، وتنزل الرحمات ، وتقال العثرات ، وترفع الدرجات . فهل يعقل أن تقضى تلك الليالي في مجالس الجهل والزور ، وربُ العالمين ينزل فيها ليقضي الحوائج . يطلع على المصلين في محاريبهم ، قانتين خاشعين ، مستغفرين سائلين داعين مخلصين، يُلحون في المسألة ، ويرددون دعاءهم : ربنا ربنا . لانت قلوبهم من سماع القرآن ، واشرأبت نفوسهم إلى لقاء الملك العلام ، واغرورقت عيونهم من خشية الرحمن . فهل هؤلاء أقرب إلى رحمة الله وأجدر بعطاياه أم قوم قضوا ليلهم فيما حرم الله ، وغفلوا عن دعائه وسؤاله؟ كم يخسرون زمن الأرباح ؟ وساء ما عملوا ؟ ما أضعف هممهم ، وما أحط نفوسهم ، لا يستطيعون الصبر ليالي معدودات
من يستثمر زمن الربح ؟هذا زمن الربح ، وفي تلك الليالي تقضى الحوائج ؛ فعلق – أخي المسلم – حوائجك بالله العظيم ، فالدعاء من أجل العبادات وأشرفها ، والله لا يخيب من دعاه قال سبحانه : { وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ } [ غافر : 60] وقال تعالى : { ادْعُواْ رَبَّكُمْ تَضَرُّعاً وَخُفْيَةً إِنَّهُ لاَ يُحِبُّ الْمُعْتَدِينَ {55} وَلاَ تُفْسِدُواْ فِي الأَرْضِ بَعْدَ إِصْلاَحِهَا وَادْعُوهُ خَوْفاً وَطَمَعاً إِنَّ رَحْمَتَ اللّهِ قَرِيبٌ مِّنَ الْمُحْسِنِينَ}[ الأعراف :56]
العلاقة بين الصيام والدعاء
آيات الصيام جاء عقبها ذكرُ الدعاء { وَإِذَا سَأَلَكَ عِبَادِي عَنِّي فَإِنِّي قَرِيبٌ أُجِيبُ دَعْوَةَ الدَّاعِ إِذَا دَعَانِ فَلْيَسْتَجِيبُواْ لِي وَلْيُؤْمِنُواْ بِي لَعَلَّهُمْ يَرْشُدُونَ}[ البقرة : 186] قال بعض المفسرين : ( وفي هذه الآية إيماءٌ إلى أن الصائم مرجو الإجابة ، وإلى أن شهر رمضان مرجوة دعواته ، وإلى مشروعية الدعاء عند انتهاء كل يوم من رمضان ) [ التحرير والتنوير 2/179] والله تعالى يغضب إذا لم يسأل قال النبي عليه الصلاة والسلام ( من لم يسأل الله يغضب عليه ) [ رواه أحمد 2/442 والترمذي 3373 ]الله تعالى أغنى وأكرم
مهما سأل العبد فالله يعطيه أكثر ، عن أبي سعيد رضي الله عنه أن النبي عليه الصلاة والسلام قال : ( ما من مسلم يدعو الله بدعوة ليس فيها إثم ولا قطيعة رحم إلا أعطاه الله بها إحدى ثلاث : إما أن تعجل له دعوته ، وإما أن يدخرها له في الآخرة ، وإما أن يصرف عنه من السوء مثلها . قالوا : إذاً نكثر ، قال : الله أكثر ) [ رواه أحمد 3/18].والدعاء يرد القضاء كما قال النبي عليه الصلاة والسلام ( لا يرد القضاء إلا الدعاء ، ولا يزيد في العمر إلا البر ) [ رواه الترمذي وحسنه 2139 والحاكم وصححه 1/493] . وفي حديث آخر قال عليه الصلاة والسلام : ( الدعاء ينفع مما نزل ومما لم ينزل فعليكم عباد الله بالدعاء ) [ رواه أحمد 5/234 والحاكم 1/493] فالله تعالى أكثر إجابة ، وأكثر عطاءً
الذل لله تعالى حال الدعاء
إن الدعاء فيه ذلٌ وخضوع لله تعالى وانكسار وانطراح بين يديه ، قال ابن رجب رحمه الله تعالى : وقد كان بعض الخائفين يجلس بالليل ساكناً مطرقاً برأسه ويمد يديه كحال السائل ، وهذا من أبلغ صفات الذل وإظهار المسكنة والافتقار ، ومن افتقار القلب في الدعاء ، وانكساره لله عز وجل ، واستشعاره شدة الفاقةِ ، والحاجة لديه . وعلى قدر الحرقةِ والفاقةِ تكون إجابة الدعاء ، قال الأوزاعي : كان يقال : أفضل الدعاء الإلحاح على الله والتضرع إليه ) [ الخشوع في الصلاة ص72]
أيها الداعي : أحسن الظن بالله تعالى
والله تعالى يعطي عبده على قدر ظنه به ؛ فإن ظن أن ربه غني كريم جواد ، وأيقن بأنه تعالى لا يخيب من دعاه ورجاه ، مع التزامه بآداب الدعاء أعطاء الله تعالى كل ما سأل وزيادة ، ومن ظن بالله غير ذلك فبئس ما ظن ، يقول الله تعالى في الحديث القدسي : ( أنا عند ظن عبدي بي وأنا معه إذا دعاني ) [ رواه البخاري 7505 ومسلم2675 ]
الدعاء في الرخاء من أسباب الإجابة
إذا أكثر العبدُ الدعاء في الرخاء فإنه مع ما يحصل له من الخير العاجل والآجل يكون أحرى بالإجابة إذا دعا في حال شدته من عبد لا يعرف الدعاء إلا في الشدائد . روى أبو هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم: ( من سره أن يستجيب الله له عند الشدائد فليكثر من الدعاء في الرخاء ) [ رواه الترمذي وحسنه 3282 والحاكم وصححه 1/ 544] .ومع أن الله تعالى خلق عبده ورزقه ، وأنعم عليه وهو غني عنه ؛ فإنه تعالى يستحي أن يرده خائباً إذا دعاه ، وهذا غاية الكرم ، والله تعالى أكرم الأكرمين .روى سلمان رضي الله عنه فقال : قال النبي صلى الله عليه وسلم : ( إن الله حييٌّ كريم يستحيي إذا رفع الرجل إليه يديه أن يردهما صفراً خالتين ) [ رواه أبو داود 1488والترمذي وحسنه 3556]
العبرة بالصلاح لا بالقوة
قد يوجد من لا يؤبه به لفقره وضعفه وذلته ؛ لكنه عزيز على الله تعالى لا يرد له سؤالاً ، ولا يخيب له دعوة ، كالمذكور في قول النبي صلى الله عليه وسلم ( رب أشعث مدفوع ٍ بالأبواب لو أقسم على الله لأبره ) [ رواه مسلم 2622]
أيها الداعي : لا تعجل
إن من الخطأ أن يترك المرء الدعاء ؛ لأنه يرى أنه لم يستجب له ورسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : ( يستجاب لأحدكم ما لم يعجل فيقول : قد دعوت فلم يستجب لي ) [ رواه البخاري 6340 ومسلم 2735] .قال مُورِّقٌ العجلي : ( ما امتلأت غضباً قط ، ولقد سألت الله حاجة منذ عشرين سنة فما شفعني فيها وما سئمت من الدعاء ) [ نزهة الفضلاء ص 398] .وكان السلف يحبون الإطالة في الدعاء قال مالك : ( ربما انصرف عامر بن عبد الله بن الزبير من العتمة فيعرض له الدعاء فلا يزال يدعو إلى الفجر )[ نزهة الفضلاء 484] . ودخل موسى بن جعفر بن محمد مسجد رسول الله صلى الله عليه وسلم فسجد سجدة في أول الليل فسمع وهو يقول في سجوده : ( عظمُ الذنبُ عندي فليحسن العفو عندك يا أهل التقوى ويا أهل المغفرة ، فما زال يرددها حتى أصبح ) [ نزهة الفضلاء 538]
الصيغة الحسنة في الدعاء
ينبغي – أيها المسلم – أن تقتفي أثر الأنبياء في الدعاء ، سئل الإمام مالك عن الداعي يقول : يا سيدي فقال : ( يعجبني دعاء الأنبياء : ربنا ربنا ) [ نزهة الفضلاء 621]
هذه أيام الدعاء
هذا بعض ما يقال في الدعاء ، ونحن في أيام الدعاء وإن كان الدعاء في كل وقت ؛ لكنه في هذه الأيام آكد ؛ لشرف الزمان ، وكثرة القيام . فاجتهد في هذه الأيام الفاضلة فلقد النبي صلى الله عليه وسلم يشد فيها مئزره ، ويُحيي ليله ، ويوقظ أهله . كان يقضيها في طاعة الله تعالى ؛ إذ فيها ليلة القدر لو أحيا العبد السنة كلها من أجل إدراكها لما كان ذلك غريباً أو كثيراً لشرفها وفضلها ، فكيف لا يُصبِّر العبد نفسه ليالي معدودة .
فاحرص – أخي المسلم – على اغتنام هذه العشر ، وأر ِ الله تعالى من نفسك خيراً . فلربما جاهد العبدُ نفسه في هذه الأيام القلائل فقبل الله منه ، وكتب له سعادة لا يشقى بعدها أبداً ، وهي تمرُّ على المجتهدين واللاهين سواء بسواء ؛ لكن أعمالهم تختلف ، كما أن المدون في صحائفهم يختلف ، فلا يغرنك الشيطان فتضيع هذه الأيام كما ضاع مثيلاتها من قبل .
أسأل الله تعالى أن يتولانا بعفوه ، وأن يرحمنا برحمته ، وأن يستعملنا في طاعته ، وأن يجعل مثوانا جنته ، وأن يتقبلنا في عباده الصالحين ، والحمد لله رب العالمين ، وصلى الله وسلم على نبينا محمد وآله وصحبه أجمعين

Bonnes idées : Des coussins made in home

La décoration de son habitat est une source indispensable d'énergie pour le bien-être. Vous pouvez traduire votre personnalité dans l'environnement dans lequel vous vivez. Aujourd'hui nous vivons une période exceptionnelle en créativité sur le plan esthétique et de nombreuses possibilités sont à notre portée pour donner à notre imagination une réalité en fonction du goût, des attentes et de la façon de vivre de chacun.

Pour relouquer votre salon avec le moindre coût, nous vous proposons de conféctionner des petits coussins multicolors. Servez-vous de ces petites idées !
Des coussins unicolors :
Pour réaliser un coussin d’environ 60*60 cm en tissu uni, il vous faudra 2 morceaux de 62*62 cm (1 cm de couture sur chaque côté) que vous positionnerez endroit contre endroit. Vous coudrez 3 côtés entièrement et vous garderez pour le quatrième côté une ouverture centrale suffisante pour pouvoir bourrer votre coussin de kapok ou de fibres synthétiques (en vente dans les magasins de tissus).
Pour finir, aprés l’avoir retourné sur l’endroit et rempli, vous coudrez l’ouverture en faisant des points les plus invisibles possible.
Des coussins multicolors :
Vous pouvez varier en choisissant deux tissus de teintes différentes. Vous couperez alors vos deux morceaux de tissus en diagonale pour obtenir deux triangles dont vous coudrez les bases les plus longues ensemble.
Vous pouvez aussi faire des bandes de couleurs ou d’imprimés variés que vous assemblerez jusqu’à ce que vous obteniez la grandeur désirée.

Des coussins carrés à miroirs ronds
Couper 2 carrés de 48 cm de côté (2 cm d'ourlet compris). Couper 8 carrés de feutre de 10 cm de côté et au centre de chaque carré, couper un rond de 6 cm de diamètre. Couper ensuite des carrés d'alumine de 8 cm de côté et les coller avec la colle vinylique pour tissu au dos des carrés de façon qu'ils apparaissent dans les ronds. Coller ensuite les carrés à 4 cm des bords en les espaçant entre eux de 4 cm.
Placer alors le carré du dessus et du dessous l'un sur l'autre, endroit contre endroit, épingler et coudre tout le tour à 1 cm du bord en laissant une ouverture de 20 cm pour le retourner et le bourrer. Fermer l'ouverture à petits points cachés. Ensuite, écraser la couture à la vapeur avec une pattemouille. Coudre une ligne parallèle tout le tour à 1 cm des bords. Sur le côté de l'ouverture, coudre seulement les coins. Bourrer le coussin, épingler l'ouverture et coudre à 1 cm du bord d'un coin à l'autre. En fin, fermer l'ouverture du bord à petits points cachés.

الفنانة رولا سعد : نصحوا مهند بعدم التعامل معي

أكّدت الفنانة رولا سعد انها تلقت رسائل قصيرة عبر هاتفها الجوال، تحذرها من التعامل مع النجم التركي كيفانج تايلينوغ "مهند"، وأنه هو نفسه تلقى رسائل مماثلة ينصحه فيها المرسل
بعدم التعاون مع رولا وفريقها لانهما غير محترفين ومعروفين في مجال الفن. وأكدت ان المبلغ الذي طلبه لقاء عمله معها ليس بالضخم بل مقبول، وكان يستأهل أجراً أعلى لان أي موديل آخر كان سيطلب أكثر.رولا كانت قد روت في مقابلة صحفية، تفاصيل لقائها بمهند، قالت: "كنت أجلس وشقيقتي التي تتابع المسلسل وأنا أفكر في الشخصية التي يمكن أن تقف أمامي في أغنية «ناوياهالو»، خصوصاً أن أحد الاصدقاء المصريين اعتذر عن عدم المشاركة في العمل بسبب ارتباطات عمل اخرى. فاقترحت عليّ الاتصال به والوقوف على رأيه في الموضوع، وهكذا حصل اذ اتصل به كريم ابي ياغي مدير أعمالي ووافق على المشاركة بعدما قام ببحث عني عبر الانترنت"..
ووصفت رولا "مهند" بالشاب الجميل والخفيف الظل والمحترف أمام الكاميرا، مشيرة إلى انه لا يعرف اي فنانة عربية غيرها وأنه لن يعيد الكرّة ويشارك في كليب جديد إلا معها. وقالت إنهما تفاهما بالانجليزية وقدمته الى المطربة صباح التي أبدت إعجابها بموهبته، فتذكر ان أحد الملحنين الأتراك سبق أن أدى أغنية بعنوان "صبوحة صبوحة" طالباً منها أن تستمع إليها...يذكر أن مهند ظهر في مقابلة صحفية ودحض ادعاء رولا مؤكداً أنه تعرف سابقاً إلى الفنانة هيفاء وهبي وأن هيفاء تمثل فتاة أحلامه..
وكشفت أنها ستقيم دعوى قدح وذم على هيفاء وهبي للرد على الإساءات التي تعرضت لها بسببها وطالت سمعتها وحياتها عامة، وأكدت انها تتفاءل خيراً وإذا ربحت الدعوى فإنها ستقدم مبلغ المال الذي ستناله منها لإحدى دور الأيتام أو العجزة.

والدة نانسي سعيدة بزواج ابنتها من الدكتور فادي

صرحت والدة الفنانة نانسي عجرم ان حفل زفاف ابنتها اقتصر على عائلة نانسي وعائلة العريس الدكتور فادي الهاشم دون اي حضور اعلامي او اجتماعي
ولدى سؤالها عن رغبتها كوالدة ان تقيم حفل زفاف لإبنتها اجابت: "بالتأكيد كنت اتمنى

لكن انشغالات نانسي منعتها من اقامة حفل زفاف وانا سعيدة بزواج ابنتي من الشخص الذي احبته". واضافت ستقيم نانسي في منزل عريسها الى ان ينتهي منزلها في "نيو سهيلة" قرب منزل عائلتها. وعن زواج نانسي مدنيا وليس في الكنيسة قالت "ارتأت نانسي وزوجها ان يتزوجا مدنيا وهذا قرارهما وحدهما ولا علاقة لاحد بهما"

وصية الفنانة الراحلة سوزان تميم قبل وفاتها

تحدد محكمة استئناف القاهرة اليوم الخميس 18 سبتمبر/أيلول 2008 الدائرة التي يُحاكم أمامها رجل الأعمال المصري هشام طلعت مصطفى وضابط الشرطة السابق محسن السكري
المتهمان بقتل المطربة اللبنانية سوزان تميم في دبي، كما تحدد المحكمة موعدا لأولى جلسات المحاكمة عقب الإعلان رسميا عن تسلمها ملف القضية كاملا.ونشرت صحيفة البيان الإماراتية الخميس 18 سبتمبر/أيلول 2008 في صدر صفحتها الأولى صورة ضوئية من وصية خطية كتبتها تميم قبل وفاتها، قالت الصحيفة إن شرطة دبي وجدتها في شقتها عقب مقتلها مع ورقة صغيرة تحمل عبارة "الزواج أو القتل" تم ضمهما إلى ملف القضية لدى النيابة العامة.وقالت الصحيفة: إن وجود الوصية والورقة الصغيرة التي تحوي عبارة "الزواج أو القتل" تؤكد أن سوزان كانت متأكدة من أنها مُعرضة للقتل، الأمر الذي دعاها لكتابة وصيتها وحملها معها إلى دبي قادمة من لندن قبل مصرعها بيومين حيث تم العثور عليها بخط يدها وموقعة منها.وكتبت سوزان تميم - بحسب نص الوصية - : "بسم الله الرحمن الرحيم.. إنا لله وإنا إليه راجعون.. أوصي بأن تحول ملكية كل ما أمتلك من مال أو عقار أو جواهر أو أي شيء بل كل ما أملكه بأن تنقل ملكيته إلى والدتي، وأخي، ولا أحد سواهما، وأوصيكم بأن تزكوا وتحسنوا وتطعموا وتكفلوا الأيتام والمساكين وتتبعوا سراط -كما وردت في النص- الله المستقيم، وتسامحوني إن أسأت إليكم وتدعو لي بالرحمة، وأن تعتمروا لي وتحجوا عني إذا تيسر لكم وأن تكرموني في وفاتي".وأضافت في الوصية - التي لم تأت فيها على ذكر والدها عبد الستار تميم - : "أوصيك يا أخي بأمك وبصلة رحمك، وبالرحمة والعفو عند المقدرة، والسماح والتسامح والبر بوالديك، أحبكم وأدعو لكم بالرحمة فادعوا لي بها.. اتحدوا ولا تفرقوا.. على بركة الله وسنة رسوله، والسلام عليكم وعلينا وعلى محمد وآله وصحبه.. سوزان عبد الستار تميم".كانت المطربة اللبنانية لقيت مصرعها بعد تلقيها طعنات غادرة بالسكين في أجزاء متفرقة من جسدها صباح يوم 28 يوليو/تموز الماضي في شقتها بأحد الأبراج السكنية في المارينا بمنطقة الصفوح في دبي، حيث عثر رجال الشرطة على جثتها بشقتها بعد تلقي غرفة العمليات اتصالا هاتفيا من ابن عمها.وقد تمكنت الشرطة الإماراتية من كشف غموض القضية خلال ساعات، ما أدى إلى القبض في مصر لاحقا على المتهم الأول بالقتل، ورجل الأعمال المصري المتهم بتحريض القاتل على ارتكاب جريمته

Pizza Forestière

Nous vous proposons aujourd'hui une pizza forestière. Une recette simple et économique et facile à préparer. Bon appétit.

Ingrédients pour 4/6 personnes :
Pour la pâte:-250 g de farine-15 g de levure fraîche de boulanger-Une pincée de sucre-½ cuillerée à café de sel-2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Pour la garniture:- 1 boite de purée de tomates- 250 g de mozzarella- 250 g de champignons de Paris- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 1 oignon- Des olives noires
Préparation :
Pour la pâte:-Dans une tasse, délayez la levure et une pincée de sucre dans un fond d'eau juste tiède, placez la tasse dans un endroit chaud (au bout de quelques instants, le mélange va augmenter de volume et faire des bulles).
-Dans une terrine, mélangez la farine, une demi-cuillerée à café de sel, deux cuillerées à soupe d'huile, la levure délayée et, petit à petit, deux verres d'eau.
-Pétrissez cette pâte jusqu'à en former une boule élastique et lisse. Poudrez-la légèrement de farine et laissez-la reposer une heure dans une grande jatte couverte, dans un endroit chaud sans courant d'air (un four tiède éteint par exemple).
La farce:
- Allumez le four à 240°C (Th.8).
- Les mains farinées, je déposez la boule de pâte sur une plaque à pizza et étalez-la du bout des doigts sur toute la surface.- Incorporez l'oignon à la purée de tomates et répartissez-la en couche régulière sur la pâte à pizza. Ajoutez les champignons émincés, la mozzarella et les poivrons coupés en rondelles dessus.- Faites cuire 25 min environ selon l'épaisseur de la garniture.

La solidarité expliquée aux enfants

Le jardin d’enfants Caramel a organise mercredi 14 mai, une journée Portes Ouvertes pendant laquelle les enfants ont accueilli à bras ouverts, dans leurs classes, des mamans célibataires et des enfants abandonnés, pour leur faire passer une agréable journée, dans un cadre chaleureux et accueillant.

Placée sous le signe du partage et de l’échange, cette avait pour objectif d’apprendre aux enfants du Jardin d’enfants Caramel l’importance d’aider les autres et de partager avec eux ce qu’ils ont et ce qu’ils aiment.Par ailleurs, à travers cet événement, la direction du Jardin d’enfants Caramel souhaite aider et faire connaître davantage les associations partenaires : Solidarité Féminine et SOS Villages d’enfants.
Le Jardin d’enfants Caramel souhaite apporter un maximum de joie et de réconfort aux enfants et aux mamans présents lors de cette journée, dont le moment clé sera le moment où les enfants de Caramel offriront à leurs petits invités un objet qui leur est cher.La journée a été rythmée par des activités mettant en avant les enfants et les femmes bénéficiaires des deux autres associations. En effet, Solidarité féminine, dont le but est la réinsertion sociale des femmes célibataires ayant un enfant à charge, a animé la partie culinaire avec la préparation d’un goûter. SOS Villages d’enfants, qui prend en charge des enfants abandonnés par leurs parents, a participé à l’évènement sur le plan artistique, avec des ateliers de création.

SAR la Princesse Lalla Salma participe à Genève au sommet mondial sur le cancer

SAR la Princesse Lalla Salma, Ambassadrice de bonne volonté de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et Présidente de l'Association Lalla Salma de lutte contre le cancer (ALSC), a pris part, samedi à Genève, aux travaux du Sommet Mondial sur le cancer (Leader's Summit) qui ont été sanctionnés par la finalisation de la "Déclaration Mondiale sur le Cancer".

Dans une déclaration à la presse, Moulay Taher Alaoui, responsable de la commission scientifique au sein de l'ALSC a mis en exergue l'importance de la participation de SAR la Princesse Lalla Salma à ce sommet, qui s'est tenu dans le cadre du Congrès mondial sur le cancer.
Il a, d'autre part, rappelé l'importance de l'entrevue que SAR la Princesse Lalla Salma a eue, vendredi à Genève, avec le Directeur général de l'OMS, le Dr Margaret Chan, précisant que Son Altesse Royale avait insisté auprès de la responsable onusienne pour que les efforts soient concentrés sur la lutte contre le cancer, qui tue chaque année près de 7 millions de personnes dans le monde.
Le Pr. Franco Cavalli, président de l'Union internationale contre le cancer (UICC) a, pour sa part, indiqué à la presse que ce sommet a discuté et finalisé la Déclaration Mondiale sur le Cancer, qui fixe onze objectifs précis devant être réalisés d'ici 2010, date de la tenue du prochain congrès mondial sur le cancer à Pékin.
Ces objectifs, a-t-il précisé, portent sur des thèmes ayant trait à la lutte contre le cancer, depuis la prévention, les traitements, les soins palliatifs en passant par le diagnostic précoce.
Notre but est de parvenir à diminuer d'ici 2020 d'un quart la mortalité due au cancer, d'autant, a-t-il fait remarquer, que les prévisions de l'Organisation Mondiale de la Santé montrent que ce chiffre pourrait, si rien n'est fait, doubler d'ici cette date.
Ces objectifs peuvent être atteints si les efforts des différents intervenants sont conjugués et si les gouvernements mettent à disposition les ressources suffisantes, a-t-il estimé.
La Déclaration Mondiale sur le Cancer avait été élaborée par 139 pays lors du congrès mondial sur le cancer qui s'est déroulé en 2006 à Washington.
Lors de la cérémonie de clôture de ce sommet, le président de l'Union internationale contre le cancer a remis à SAR la Princesse Lalla Salma au nom de l'UICC, un trophée en reconnaissance de la participation de Son Altesse Royale à cette importante rencontre et des efforts qu'elle déploie dans le domaine de la lutte contre le cancer. A son arrivée au siège du Forum Economique Mondial, qui a abrité ce sommet, SAR la Princesse Lalla Salma avait été accueillie par le Pr. Franco Cavalli.
Ont également participé à ce sommet la Princesse Chulabhorn Mahido de Thaïlande et la Princesse Dina Mired de Jordanie, Mme Mary Robinson, présidente de l'ONG Initiative pour la mondialisation de l'éthique, ainsi que plusieurs spécialistes du cancer de renommée internationale.
Y ont également assisté Mme Yasmina Baddou, ministre de la Santé, Moulay Taher Alaoui et l'ambassadeur, représentant permanent de la Mission du Royaume du Maroc auprès de l'Office des Nations Unies à Genève, M. Mohamed Loulichki.