jeudi 16 octobre 2008

الشعور بالشبع أفضل طريقة لتخسيس الوزن


عزيزي نقول احترس من مرض خطير اسمه السمنة، ومن الواجب أن نتذكر دائما أنه مرض، وليست بالمرض البسيط فحسب بل يعد مرضاً من الأمراض الخطيرة، إنها مرض من أمراض عصرنا الحديث
ولأن الحديث قد يطول عن هذا المرض، فالأبحاث أيضاً تطول ولا تتوقف، ومن الأبحاث الجديدة التي أجريت في هذا الشأن أن هدف التخلص من الوزن الزائد والاحساس بالرشاقة لا يتحقق إلا باستعداد الأشخاص أنفسهم لاتباع حمية غذائية معتدلة وعدم الإسراف في تناول الطعام، وإذا لم يطبق ذلك فلن تفيد الأدوية والعلاجات. وفي خطوة هامة قد تفيد الجادين في التخلص من أوزانهم الزائدة، كشفت أحدث الدراسات العلمية عن أن الأطعمة التي يحتاج الجسم وقتاً أطول لهضمها تمنح شعوراً بالشبع‏,‏ وبالتالي فهي الأنسب لتفادي السمنة بدون الحاجة إلي نظم التخسيس القاسية‏‏.وأشار الدكتور ريتشارد ماتس اخصائي التغذية في جامعة بوردو بولاية انديانا الأمريكية، إلى "أن البروتينات تأتي في مقدمة هذه الاطعمة‏,‏ ومن أهم مميزاتها أنها مع طول فترة هضمها تؤدي إلى شعور بالشبع‏,‏ فمثلاً المكسرات بها نسبة أكبر من الوحدات الحرارية، ولذا فإن تناولها باعتدال وبكميات معقولة يساعد على الاحساس بعدم الحاجة لتناول وجبات غذائية بعدها بكمية كبيرة‏".‏ويضيف "أن هناك مفهوماً خاطئاً لدى الكثيرات اللاتي يعتقدن أن تناول الماء بكميات كبيرة يغني عن الحاجة الي الطعام والسوائل‏,‏ ويصحح هذا المفهوم‏,‏ مشيراً إلى أن اللبن الحليب أفضل من الماء فهو من السوائل التي تتحول في المعدة إلى مادة شبه صلبة ويحتاج هضمه إلى مجهود ووقت أطول فيحقق الاشباع لفترة أطول‏".ومن وسائل التخسيس التي ينصح بها الخبراء ممارسة الرياضة التي تؤدي إلى إفراز كميات كبيرة من العرق والتخلص من السعرات الحرارية‏,‏ كما ينصحون بضرورة التحكم في كمية الطعام وتنويعه‏,‏ وخداع البصر باختيار الأطعمة ذات الحجم الكبير والفقيرة سعرات حرارية‏,‏ خاصة الخالية نسبياً من الدهون‏,‏ لأنها مفيدة للجسم وتحقق الشعور بالامتلاء والشبع ولا تزيد الوزن

Aucun commentaire: